Силикон на основе платины 5A — мягкий пищевой силикон, созданный для самых требовательных кондитеров. В магазине epoex.kz его выбирают для создания шоколадных фигур и карамели.
Этот пищевой силикон обеспечивает невероятно легкое извлечение хрупкого декора. Не токсичен, выдерживает высокие температуры и полностью сохраняет геометрию формы десятилетиями.
🌟 Особенности Platinum 05:
- Кондитерский стандарт: идеален для шоколада, мастики и мармелада.
- Мягкость: минимальный риск поломки тонких деталей при выемке.
- Термостойкость: сохраняет свойства при нагреве до +200°C.
📊 Технические характеристики:
| Твердость: | 5 Shore A (Мягкий пищевой) |
| Соотношение: | 1:1 (А и Б по весу) |
🔍 Показать полную таблицу параметров
Нужна помощь? Напишите нам в WhatsApp. Мы всегда на связи!
